Olá ,

Meu nome é Wilson Roberto Bastazini. Moro atualmente em Jundiaí-SP , minha formação é na área de Química e tenho como hobby e desafio pessoal cultivar cogumelos comestíveis e medicinais para consumo próprio. Meu interesse é cultivar espécies diferentes daquelas que estão atualmente disponíveis à venda nos mercados do Brasil.

Para isso tenho realizado intercâmbio de culturas em ágar com pessoas e Instituições de Pesquisa do Brasil e do exterior , com a finalidade de diversificar e enriquecer minha coleção de espécies. Este site surgiu a partir da idéia de propagar o gosto por essa atividade , visto que os sites em lingua portuguêsa existentes são poucos. Minha intenção foi criar um site pequeno , apenas com as informações necessárias principais, visto que o cultivo de cogumelos é uma atividade tecnificada que exige cuidados nos detalhes e conhecimentos aprofundados. Um site com todas as informações , seria gigantesco e fugiria do meu propósito.

Para quem estiver interessado em uma atividade que lhe traga prazer ao executá-la , considero o cultivo de cogumelos em pequena escala uma escolha adequada. As espécies aqui comentadas são aquelas que podem ser produzidas com o mínimo de equipamentos. Minha intenção foi mostrar que é possível para o cultivador iniciante produzir cogumelos para consumo próprio sem se preocupar inicialmente em conseguir lucro com esta atividade.

Existem bons livros (geralmente em Inglês) que complementam esse aprendizado.Visite a página sobre livros neste site clicando AQUI e observe a variedade de materiais disponíveis para aquisição.

Dentre estes livros , minha recomendação pessoal é adquirir pelo menos os três livros abaixo (em língua Inglesa) do autor Paul Stamets :

Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

The Mushroom Cultivator

Mycelium Running

Eles podem ser adquiridos diretamente via Internet da Livraria virtual Amazon nos Estados Unidos. Na página dos Livros-Vídeos , existem links diretos para efetuar a compra destes livros.

Ao longo deste site você encontrará instruções básicas desde o preparo do inoculante até a obtenção de cogumelos comestíveis e medicinais em pequena escala e usando substratos baratos tais como: folhas de bananeira secas , serragem , capins , etc. É só seguir as instruções , tomando cuidado em manter as contaminações sob controle.

Na página de Espécies (Clique AQUI) , encontram-se à venda micélios de algumas espécies comestíveis e medicinais. Clique AQUI para saber como adquirir os micélios e experimente cultivar !